dimanche 11 novembre 2012

j-30 !

  Les jours filent vite ! Il est grand temps de penser aux Fêtes de fin d'année : Chez Augustine les décos de Noêl sont mises en place vers le 10 décembre. * Rassembler les trésors   * Préparer et rassembler les idées   C'est une année un peu spéciale : C'est la dernière fois que nous fêterons NOEL dans cette maison... Les décorations ont déjà quitté les llieux depuis le début de l'année,  Il est hors de question de faire le chemin en sens inverse : trop de travail ! Alors il va falloir... [Lire la suite]
Posté par sylvie_ à 15:54 - Commentaires [20] - Permalien [#]
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jeudi 24 juin 2010

Mélisse !!

Elle  envahie mon jardin!!!! PLUS JE LA COUPE PLUS IL Y EN  A !!!! J'ai donc décidée de lui régler son compte à petite dose !! Aprés avoir testée la créme brulée ( un régal )!! Aujourd'hui c'est : RIZ AU LAIT ! il vous faut : 180g de riz rond spècial dessert (rincé et égoutté) 100g de sucre en poudre 1l de lait 2 oeufs 1 bouquet de mélisse Faire chauffer le lait et y faire infuser la mélisse. Retirer la mélisse. ... [Lire la suite]
Posté par sylvie_ à 18:02 - Commentaires [27] - Permalien [#]
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vendredi 30 avril 2010

DE SAISON.....

Bien de saison : Une recette toute simple  : pour un repas du soir Ingrédients : 1 botte d'asperges vertes (environ 400g) 1/2 L  d'eau 1 cube de bouillon de légumes 1 courgette  moyenne 1 oignon 1 c à café de sel, un peu de poivre 2 c à soupe de crème fraiche ****** 4 belles tartines 1/2 chrèvre frais 3 c à soupe de crème quelques baies roses *** Nettoyer les asperges.... [Lire la suite]
Posté par sylvie_ à 18:30 - Commentaires [12] - Permalien [#]
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samedi 27 février 2010

L'heure du gouter a sonné !

Pour le gouter : Recette pour réaliser cette brioche : Ingrédients : 350g de farine, 70g de sucre, 4oeufs +1 jaune pour dorer, 170g de beurre, 20g de levure de boulanger, 1 pincée de sel, 2 c à soupe d'eau, perles de sucre . Etape 1 Faire fondre le beurre et le laisser refroidir. Dans un saladier mettre la farine, le sucre et le sel puis mélanger. Ajouter les 4 oeufs, mélanger. Délayer les 20g de levure de boulangeravec 2c à s d'eau tiède. Ajouter la levure à la préparation farine, sucre, oeufs,... [Lire la suite]
Posté par sylvie_ à 16:05 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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